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ISETTA

Dal 1950

LA NOSTRA CANTINA

Organizza una visita nella galleria per l'aperitivo o per concludere la serata.

Galdino l'ha costruita negli anni '70 per conservare le bottiglie nell'ambiente ideale.

Scrive a riguardo Vincenzo Scapin ne

"Galdino, cuoco autodidatta non solo ha le carte in regola in cucina; ha anche creato una immensa cantina scavando nel cuore di un monte incombente sulla sua casa, ricca di migliala di bottiglie rare. Talvolta ama condurre i suoi clienti in questa enoteca dall'atmosfera irreale, dove Palladio avrebbe potuto scavare le pietre per qualche suo palazzo. Non per sdebitarsi dei loro giudizi, ma perché sognino con lui..."

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